Corso Formatore HACCP: Igiene e Sicurezza Alimentare in Ambito Lavorativo

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP offre un approfondimento sulle normative igienico-sanitarie e le buone pratiche nel settore alimentare. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno competenze per garantire la sicurezza alimentare nei luoghi di lavoro. Verranno affrontati temi come l'analisi dei rischi, la gestione delle emergenze, la pulizia e sanificazione degli ambienti e il controllo della catena del freddo. Il corso prevede anche una parte dedicata alla comunicazione efficace con il personale e alle modalità di valutazione delle performance. Al termine della formazione, i partecipanti saranno in grado di trasmettere conoscenze sulla sicurezza alimentare agli altri dipendenti dell'azienda, contribuendo a creare un ambiente lavorativo più salubre e professionale.