Corso di Formazione su HACCP: Linee Guida e Best Practices per la Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione su HACCP offre un approfondimento sulle linee guida e le migliori pratiche per garantire la sicurezza alimentare. Attraverso moduli teorici e pratici, gli partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per identificare i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, implementando efficaci sistemi di controllo. Durante il corso verranno esaminati casi studio, normative vigenti e strategie per prevenire contaminazioni o incidenti che possano compromettere la qualità dei prodotti alimentari. I partecipanti saranno guidati da esperti del settore che condivideranno le loro conoscenze ed esperienze, fornendo strumenti concreti per migliorare le prassi all'interno delle attività lavorative legate al settore alimentare. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.