Corso di Formazione per Addetti alla Manipolazione di Alimenti (Art 10 del Reg CE 852/2004)

Il corso di formazione per addetti alla manipolazione di alimenti, in conformità con l'articolo 10 del Regolamento CE 852/2004, fornisce le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza e l'igiene durante la preparazione e il trattamento degli alimenti. Gli partecipanti acquisiranno competenze specifiche sulla corretta manipolazione degli alimenti, sulle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e su come prevenire eventuali rischi per la salute dei consumatori. Il programma formativo include moduli teorici e pratici, con esercitazioni mirate a consolidare le nozioni apprese. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certifica la partecipazione e il superamento della valutazione finale.